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L'équipe Pépites

Une petite équipe au service du Club des 1 000.

Pépites n'est pas un grand groupe. Nous sommes une petite équipe française qui parcourt la France pour rencontrer les artisans et les vignerons que les plus grands chefs nous recommandent. Voici les visages qui font tourner le Club.

Mathilde Lasserre, cofondatrice de Pépites

Cofondatrice

Mathilde Lasserre


Cofondatrice de Pépites, fiancée de Tristan, âme et gardienne éternelle de la bienveillance de ce Club.

Et celles et ceux qui font Pépites au quotidien.

Tristan Laffontas

Fondateur

Tristan Laffontas

Ingénieur reconverti, on soupçonne Tristan d'avoir fondé Pépites uniquement pour faire des vidéos dans lesquelles il déguste les produits des plus grands chefs. À moins que ce ne soit pour participer aux soirées privées avec les plus grands chefs au monde.

Côme de Cherisey

Associé cofondateur

Côme de Cherisey

Celui qui, après avoir dirigé et revendu le Gault & Millau aurait pu enfin se reposer. Il a été le premier à croire au modèle économique de Pépites.

Margot Linol

Opérations

Margot Linol

Margot est la personne qui fait vraiment tourner le Club. Pas de Margot, pas de site. Ni de ventes privées d'ailleurs. Ni de compta, tiens. Bref, on pourrait se passer de Tristan mais pas de Margot.

Sabrina Haroun

Au service des membres

Sabrina Haroun

Sabrina n'a qu'un seul objectif : prendre soin des membres. On peut dire que si on est notés 4,9/5 sur Google, c'est en grande partie grâce à elle.

Claire Turpin

Sourcing

Claire Turpin

Claire a créé une carte avec tous les meilleurs producteurs et vignerons qu'on souhaite aller voir. C'est déjà beaucoup de boulot, mais le plus dur c'est de gérer l'agenda de Tristan pour qu'il puisse aller les rencontrer.

Stéphane Méjanès

Plume

Stéphane Méjanès

Journaliste et auteur, d'abord pour L'Équipe, puis en gastronomie depuis 2012, Stéphane a notamment animé la Scène Artisan d'Omnivore pendant de nombreuses années. Il est désormais la plume de Pépites.

Envie de nous rejoindre ?

Le Club est plafonné à 1 000 membres. Plus de 800 places sont déjà prises. Inscription à la liste d'attente gratuite.

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